中国质量新闻网讯 近日,广西玉林市福绵区市场监督管理局组织执法人员深入辖区中小学、幼儿园食堂开展检查,全力护航“开学第一餐”,守护师生“舌尖上的安全
在检查过程中,执法人员重点对厨房、食品储存区、加工设备等进行检查,查看厨房是否卫生整洁,是否存在过期食品,冷藏冷冻设备是否正常运行,餐饮工作人员操作是否规范,原材料索票索证是否齐全等,同时对留样食品进行检查,对于发现的问题立即责令整改,进一步夯实校园食品安全。(陈荣静 胡忠斌)
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