近日,江苏省仪征市市场监管局新集分局以农贸市场为重点对象,组织开展水产销售专项食品安全检查行动。
聚焦重点环节,严把“准入关”。严格核查经营主体资质,要求商家落实索证索票制度,确保水产来源可溯。
紧盯安全隐患,拧紧“监管阀”。针对夏季高温易导致水产腐败变质的问题,督促销售者按照水产特性规范储存,并发放《水产销售者守法经营告知书》,强化主体责任意识。
构建长效机制,筑牢“安全网”。截至目前,已检查水产经营户11家。下一步,该分局将以专项检查与常态监管相结合,加大执法力度,震慑违法违规行为,long8官方产品推荐持续净化水产市场环境。(江苏省仪征市市场监管局 汪瑶)
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