端午佳节临近，粽叶飘香。为保障节日期间食品安全，营造安全放心的消费环境，“传统商超+流动摊贩”双线覆盖为特色，重点规范节令食品经营行为，并同步强化经营者进货查验能力与

　　检查范围“双线延伸”，固定场所与流动摊贩同步整治本次专项检查以商超、便利店、农贸市场、餐饮单位等固定场所为基础，重点排查粽子这一传统节令食品，同时对烧烤炸串、特色糕点等节日中消费量大的食品也予以重点关注。针对县域内流动摊贩聚集的场所及居民区周边区域，执法人员重点检查摊贩备案登记、进货来源，标签标识、储存条件，严防“三无”食品、过期变质食品流入市场。对现场发现的未明码标价、进货凭证缺失等问题，现场下达责令整改通知书，并指导经营者完善索证索票台账。

　　进货查验“三查三看”，源头可溯与质量可控并重为提升经营者自主排查隐患能力，执法人员在检查的同时，现场对进货查验要点对商户逐一说明。重点对直接影响消费者健康的生产日期、保质期以及存储条件等关键指标怎么查验进行讲解。对一些常见的违规事项，在此次检查中也对商户进行了说明，如禁止销售过度包装(如粽子礼盒包装层数超过三层)的商品。执法人员还通过案例讲解，强调进货记录需完整保存，以及未严格执行进货查验引起食品安全问题后面临的处罚。商户表示“过去进货查验就是看个批发商的‘票票’，通过这次的检查讲解，自己学会了怎么正确快速查验，收获满满”。

　　问题响应“两快一联”，投诉处置与风险防控高效联动。针对节日期间食品安全问题易发，发生后易产生相关谣言的特点，民乐县市场监管局在本次检查中强化了对商户的宣传，建立全社会共同参与的“快受理，快处置，联防共治”快速响应机制：通过安排专人值守，确保消费者咨询、投诉即时受理；对群众举报的问题食品，执法人员按规定赶赴现场封存、下架，并追溯源头；联合各个大小经销商，对发现的过期、变质、“三无”食品及时向监管部门反映，确保问题食品第一时间得到管控，防止流入市场，带来安全风险。

　　截至目前，本次行动共出动执法人员21人次，检查商超等固定经营单位14家次，流动摊贩17户次，对存在未明码标价、进货凭证缺失等问题的4户责令整改。

　　下一步，民乐县市场监管局将持续强化节前、节中巡查，严把食品“入口关”，让群众买得安心、吃得放心，以“监管力度”守护“节日温度”，全力护航人民群众节日食品安全。long8平台使用教程