专项检查以中型超市、农贸市场、散装食品销售单位为重点区域，围绕元宵、汤圆、肉类及其制品、乳制品等节日热销食品进行全面检查。一是严查食品经营者资质证照是否齐全，是否在合法有效期内，是否存在超范围经营的行为；随机抽查食品经营单位是否落实索证索票制度，食品的进货票据、检验报告等凭证内容信息是否完整准确，保证食品来源可追溯。二是检查预包装食品、散装食品的标识标签是否完整标注生产日期、保质期、配料表、贮存条件等信息，坚决抵制“三无”产品、标签信息不全或篡改标签及散装食品“三防”设施（防尘、防蝇、防污染）不规范不标准的行为。三是针对速冻汤圆、乳制品、肉制品等一些需要低温保存的食品，检查冰柜温度是否符合标准（如-18℃），避免因储存不当导致变质。检查过程中，执法人员时刻督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，引导商家诚信经营、明码标价，严防三无、过期变质、来源不明的食品流入市场，积极营造守护食品安全的社会氛围。

　　本次检查共出动执法人员52人次，检查食品经营单位20家次，检查食品摊贩6家次。从检查情况来看，食品流通领域内市场总体情况良好，未发现过期变质、假冒伪劣等不合格食品。针对个别经营者存在的索证索票不全、食品储存不规范等问题，执法人员已现场指导其整改。

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　　专项检查聚焦节日消费热点，加强监督检查，执法人员深入各类超市、集贸市场、副食店等食品经营场所，仔细查看食品的进货渠道、生产日期、保质期等情况，确保食品来源合法、质量合格。同时，重点检查食品储存条件，严防因储存不当导致食品变质的情况发生。

　　截至目前，共出动执法人员18人次，检查节令食品经营单位9家次，对于检查中发现的问题，执法人员当场提出整改意见，责令经营户立即整改，消除食品安全隐患。（来源：阿拉善市监）