五月份以来,随着气温逐渐升高,各类食品腐蚀变质进入高发期。为切实保障学校师生舌尖上的安全,5月19日,金寨县天堂寨镇联合镇市场监督管理所、派出所等单位对辖区中小学、幼儿园开展食品安全检查。
检查中,重点围绕校园食堂环境卫生、食材采购与储存、食品加工操作、餐具清洗消毒、从业人员健康管理以及食品留样等方面进行了细致的检查。并督促学校食堂餐饮负责人加强管理,自觉抵制非法、劣质食品等进入校园,对检查中发现的问题,督促学校现场立即改正,对不能立即整改的责令限期完成整改,确保各项食品安全措施整改落到实处。
同时,对学校周边的超市、食杂店及流动摊贩进行了检查。重点对小零食、膨化食品、饮料等商品的标签标识、生产日期、保质期及储存条件等进行了检查,坚决杜绝 “三无”产品与过期食品流向市场,全力保障学生饮食安全。
下一步,天堂寨镇将继续加大对校园及周边食品安全的监管力度,增加检查频次,扩大检查范围,不定期开展回头看,严厉打击各类食品安全违法行为,坚决守护好师生“舌尖上的安全”。
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