中国质量新闻网讯 为加强冷冻饮品食品安全监管,山东省淄博市张店区市场监督管理局对辖区冷冻饮品食品开展专项检查工作。
一是严查主体责任落实。执法人员以商超、饮品店为重点开展现场检查,重点检查经营业户亮证经营情况、从业人员健康管理情况、冷饮食品进货查验情况、冷藏冷冻设备运转情况、冷藏标准和卫生环境情况等,督促经营业户强化食品安全主体责任和守法诚信意识。
二是规范市场价格行为。现场核对商品售价,要求严格执行明码标价规定,确保价签清晰醒目。同时加强价格法律法规宣传,引导经营者加强价格自律。
下一步,该局将持续加大冷冻饮品市场监管力度,严把准入关,筑牢安全防线,确保群众清凉度夏。(沈象钦)
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