为进一步加强敬老院食品安全监管,切实保障老年人饮食安全和身体健康,近日,玛多县市场监督管理局深入辖区敬老院开展食品安全快速检测工作。
期间,执法人员对敬老院使用的碗、筷、汤匙、餐盘等餐具进行了全方位快速抽检,重点检验餐饮具样本微生物指标和大肠菌群指标。同时,执法人员重点检查了消毒设施、设备是否齐全,消毒柜能否正常运行等。此次餐具抽样检测,是对敬老院食堂管理和卫生消毒工作的一次严格的检验监督。截至目前,共计抽检餐饮具8批次 ,检测结果均为合格。
下一步,玛多县市场监督管理局将持续加大对敬老院等重点场所的食品安全监管力度,增加快检频次,扩大检测范围,守护好老年人的“舌尖安全”,为老年人的幸福晚年生活保驾护航,让老年人端上“放心碗”,用上“放心筷”。
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