蓝田瑶族乡开展食品安全专项检查
发布时间：2025-07-04点击数：
为进一步加强食品生产加工环节监管，规范小作坊生产经营行为，切实保障群众“舌尖上的安全”，7月4日，蓝田瑶族乡人大主席刘想明带队到辖区内食品加工坊开展食品安全专项检查，严查风险隐患，强化主体责任落实。
工作组围绕“三查三看”开展检查。一是查资质证照，看是否持证经营、从业人员健康证明是否有效；二是查环境卫生，看生产场所是否整洁、防蝇防鼠设施是否到位、原料储存是否规范；三是查过程管控，看添加剂使用是否合规、原料采购是否索证索票、long8平台使用教程产品是否落实出厂检验。检查过程中，检查人员同步开展食品安全知识宣讲，现场指导从业人员规范操作流程。
下一步，蓝田瑶族乡将完善加工坊“一坊一档”动态监管台账，开展“回头看”跟踪复查。同时，鼓励群众通过12315热线举报食品安全违法行为，形成社会共治合力，推动食品加工行业高质量发展。
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