内蒙古宁城县市场监管局开展食品生产加工小作坊食品安全专项检查
发布时间：2025-07-06点击数：
中国质量新闻网讯 近日，内蒙古宁城县市场监管局结合食品安全“雷霆行动”工作部署，组织开展了食品生产加工小作坊食品安全专项检查。
执法人员深入食品加工小作坊加工场所，对小作坊场所布局、环境卫生等硬件设施是否符合要求，进货查验、索证索票、从业人员健康证明等是否齐全，肉制品、糕点、饮料、调味品等生产企业及食品小作坊是否规范使用食品添加剂、是否存在“两超一非”问题、是否如实填写食品添加剂相关的各项记录、是否存在原辅料与食品添加剂混放等风险隐患，肉制品、速冻食品生产企业的原料肉检验检疫合格证明、肉品品质合格证、进口肉品报关单等票据材料是否齐全等情况进行了全面检查。同时，执法人员积极向小作坊经营者宣传了食品安全相关法律法规要求，督促其严格落实食品安全主体责任，严把原料采购关、食品贮存关、加工操作关，严格保障食品安全和质量。
截至目前，共检查食品加工小作坊29家。针对检查中发现的部分小作坊加工环境差、“三防”设施设备不规范等问题，执法人员已责令有关单位限期完成整改。下一步，宁城县市场监管局将进一步加大对食品加工小作坊的监管力度，持续推进食品安全“雷霆行动”，以“零容忍”的态度不断筑牢食品安全防线，助力食品行业健康有序发展，保障人民群众吃得放心、吃得安心。（来源：赤峰市场监管）龙8品牌介绍龙8品牌介绍
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