随着炎炎夏日来临,食品腐坏变质风险显著增加。为切实保障辖区居民“舌尖上的安全”,玫瑰园社区于7月7日组织工作人员,对辖区内食品经营商户开展夏季食品安全专项检查行动。
此次检查覆盖社区内的超市、餐饮店、熟食摊点等各类食品经营场所。网格员刘艳杰、吕晓田、王思萌重点检查食品储存条件,仔细查看冷藏冷冻设备运行情况,核查食品是否按要求分类存放,严防生熟交叉污染;严格排查食品保质期,杜绝过期食品及“三无”产品流入市场;同时,对商户的环境卫生、从业人员健康状况、食品加工操作规范等方面进行全面检查。
此次专项检查行动,有效规范了辖区食品经营商户的经营行为,提升了商户的食品安全责任意识,为社区居民营造出安全、放心的食品消费环境。
下一步,玫瑰园社区将持续加大夏季食品安全监管力度,不定期开展“回头看”检查,确保问题整改落实到位,全力守护居民夏季饮食安全。
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