青海省海西州市场监管部门“你点我检”筑牢夜市食品安全防线
发布时间：2025-08-10点击数：
州市两级市场监管部门协同联动，深入美食季夜市，集中开展了“你点我检 服务惠民生”活动。活动将监管阵地前移至最具“烟火气”的夜市一线，重点针对夜市经营户亮证经营、加工操作环境、人员健康证，食品原材料进货查验、食材保存等开展监督检查，现场共检查7家经营户，发现问题9条，责令经营户现场全部整改完成，及时有效的督促了经营者落实主体责任。
通过“群众点单、部门接单、现场检单、即时晒单”的互动模式，聚焦群众关心关注的农药残留、兽药残留、肉源性成分（甄别掺假）、餐具表面洁净度等风险指标，现场抽取蔬菜、肉类、食用油、餐饮具等高风险重点品类共计15批次样品进行了检测，合格率为93.3%。检测结果在现场进行公示，让消费者“看得见、摸得着”，同时发放食品安全科普资料，讲解如何挑选新鲜食材、辨别注水肉、科学清洗果蔬等知识，解答群众疑问。
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