中国质量新闻网讯 近日,黑龙江省伊春市市场监督管理局金林分局开展汛期食品生产企业安全专项检查。
一是严格落实食品安全管理制度,把好原料采购关。龙8品牌介绍要求食品生产企业严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,不得使用受洪涝灾害影响的腐败变质食材等食品原料。二是强化生产过程控制,加强各环节风险管控。要求食品生产企业加强采购、存储、使用、运输各环节的风险管控,特别关注原辅料、食品添加剂、成品等因储存不当受到洪水浸泡、出现腐败变质等问题,消除食品安全隐患。三是做好防雨防涝检查,确保食品生产设备完好。执法人员针对企业生产车间、库房、原料库等区域进行全面检查,督促企业切实做好防雨、防淹涝和湿度检测工作,确保设备安全完好。
截至目前,共检查食品生产企业4家次,发现并督促整改问题3个。下一步,金林分局将持续加大对食品生产企业的监督检查力度,从源头有效防控食品安全风险。同时,强化对企业食品安全管理意识、主体责任意识、风险防控意识等方面的教育引导,确保辖区人民群众饮食安全。(林琳)
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