为切实保障全市人民群众饮食安全,从源头上防范食品安全风险,玉门市市场监督管理局自7月30日起,聚焦重点领域、关键环节,全面启动食品安全专项检查行动,织密织牢食品安全防护网。
此次专项检查精准发力,靶向监管,覆盖七大重点领域。针对3个园区147家企业职工食堂,重点检查食材采购索证索票、餐饮具消毒、从业人员健康管理等情况,保障企业员工用餐安全;聚焦全市8家托幼机构,对食堂食材储存、加工制作流程、食品留样等进行细致排查,守护幼儿饮食健康;围绕赤金峡等旅游景区,加强对景区内餐饮服务单位的监督检查,严查过期食品、无证经营等问题,为游客营造放心的消费环境;深入全市8家养老机构食堂,检查食堂食品安全管理制度落实、膳食营养搭配等情况,确保老年人“舌尖上的幸福”;针对全市17家医疗机构食堂,重点排查食材质量、后厨卫生等,保障医护人员及患者的饮食安全;对新市区312国道沿线餐饮单位进行全面检查,规范经营行为,消除食品安全隐患;覆盖乡镇集镇,严查食品小作坊、龙8品牌介绍小摊贩等经营主体的食品安全问题,打通农村食品安全监管“最后一公里”。
截至目前,专项检查共计检查各领域食品生产经营单位283家,检查发现问题614个,龙8品牌介绍已整改522个,下发《责令改正通知书》34份,立案查处违法违规案件15起,有效提升了重点领域食品安全管理水平。下一步,玉门市市场监督管理局将持续加大检查力度,建立长效监管机制,确保专项检查取得实效,切实保障人民群众“吃得放心、吃得安心”。
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