恩施市市场监督管理局开展食品安全专项整治行动
发布时间：2025-08-22点击数：
恩施日报讯 （全媒体记者刘磊 通讯员李玉兰、陈庆昭、刘昌贵）为进一步加强食品安全监管力度，近日，恩施市市场监督管理局聚焦夏秋季食品安全高风险领域和薄弱环节，开展食品安全集中整治行动。
本次整治行动持续到9月30日，聚焦食品生产、食品流通、餐饮服务等环节，通过强化监管执法、落实隐患整改、加强宣传引导、健全长效机制等方式，全面排查整治食品生产、销售、餐饮服务全链条安全风险隐患。
行动中，检查人员以农村食品小作坊、腊肉等地方特色食品生产企业，城乡接合部、农村集贸市场、校园周边食品经营主体，夜市餐饮、网络餐饮、旅游团餐接待点等为重点区域，查看其证照是否齐全有效，生产加工、出厂检验等全过程记录制度是否规范，索证索票和进货查验制度是否落实，餐饮加工环境、加工过程、餐饮具消毒、健康管理等是否符合要求，严厉打击使用过期变质、非法添加、生产销售假冒伪劣食品等违法违规行为，进一步压实食品生产经营主体责任，强化问题隐患的整改落实，实施“黑名单”制度，引导和规范建立诚实守信、依法依规的食品生产经营行为。
截至目前，恩施市共检查食品生产经营单位517家，排查问题隐患703个，落实问题整改168个，立案调查13起。long8平台使用教程
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