以“新”护“安” 筑牢乡镇食安屏障
发布时间：2026-04-15点击数：
实行党委书记、镇长双组长制，推行“镇级+驻村点长+村级协管员+网格员”四级网格化管理，实现辖区经营主体监管全覆盖；对小餐饮、流动餐桌等实行分级检查，联合市场监管所每月开展1次联合执法，重点整治“三无”食品，明确分工、标准和时限，凝聚监管合力。
数字赋能，提升监管效能。创新“智慧食安+网格巡查”模式，在学校食堂、餐饮门店推广“互联网+明厨亮灶”，实现后厨可视化、食材可溯源；依托“食安包保”APP建立电子台账，实现巡查、整改、销号全流程线上闭环。组建“食安哨兵”队伍，鼓励群众随手拍、即时报，推动全民参与监督。
精准管控，筑牢安全防线。紧盯农村集体聚餐、校园周边等重点场景，推行“宴席报备+上门指导+快速检测”一体化服务，对集体聚餐实行提前报备、厨师备案和现场核查。针对“三小行业”分级分类监管，联合多部门开展联合整治，严查过期、假冒伪劣食品，形成“排查—整改—回头看”全链条管控。
共治宣传，营造浓厚氛围。打造“食安流动课堂”，通过村村响、微信群、集市宣讲等多种形式，普及辨假识劣、健康饮食知识；开展“你点我检”互动活动，回应群众关切，引导经营户诚信经营、群众主动监督，畅通举报渠道，构建食安共治格局。
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