中国质量新闻网讯 近日,延庆区市场监管局立足职能、闻汛而动,全面开展汛期食品安全整治行动,织密织牢汛期食品安全防护网。
本次专项检查聚焦汛期突出风险,强化靶向监管。防控源头风险。 执法人员紧盯米面粮油、肉蛋果蔬、瓶装饮用水等重点防汛救灾物资,深入多家商超、农村偏远地区小食杂店、临时安置点等场所,逐一核查经营者进货查验、索证索票制度落实情况,督促经营者严格落实食品贮存管理与自查自纠制度,及时清理包装破损、过期变质的库存食品,建立食品自查台账,严禁问题食品流入市场。严把宣传引导。 检查过程中,执法人员同步开展汛期食品安全普法宣传,现场向经营者讲解高温高湿天气食品贮存规范、受潮变质食品辨别方法、汛期食品经营注意事项,发放汛期食品安全温馨提示,引导经营者落实食品安全主体责任,自觉规范经营行为,提升汛期食品安全风险防控能力。
截至目前,共检查相关经营主体32户次,临时安置点4户次,发现2户未按规定贮存原材料,已督促其现场整改。
下一步,该局将持续拧紧汛期食品安全监管“发条”,常态化开展隐患排查整治,强化食品安全风险预警和宣传引导,全力守护辖区群众汛期“舌尖上的安全”。(来源:延庆市场监管)
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