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食品的农药残留标准是什么?如何进行检测?-Long8

食品的农药残留标准是什么?如何进行检测?

发布时间:2025-05-25点击数:

  

食品的农药残留标准是什么?如何进行检测?(图1)

  有害物质检测,安规检测,EMC检测,环境安全检测,电子电器产品可靠性与失效分析,材料可靠性与失效分析,金属材料、非金属材料分析,纺织品、鞋类、皮革检测,玩具产品检测,建材与轻工产品检测,汽车整车及其零部件检测,食品、药品、化妆品、饲料及食品包装和接触材料检测,验货与合规服务,审核服务,计量校准及仪器销售,半导体及相关领域检测分析等多项综合检测与认证服务。

  农药残留,是农药使用一段时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。它们可以直接通过食物链和水环境进入人体,从而危害人体健康。为了保护消费者的健康,****纷纷出台相应的法律法规,严格控制农药残留引起的食品安全问题。

  有机磷农药:水胺硫磷、甲基对硫磷、甲 胺磷、乙酰甲 胺磷、杀螟硫磷、三唑磷、对硫磷、马拉硫磷等;

  菊酯类农药:联苯菊酯、溴氰菊酯、氟氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、顺式氰戊菊酯、溴氰菊酯等;

  氨基甲酸酯类农药:甲萘威、涕灭威、呋喃丹、抗蚜威、速灭威、残杀威、异丙威等;

  其他农药:330项中草药农药残留残留检测、77项纺织品农药残留检测、450项果蔬农药残留检测 、245项茶叶农药残留检测、食品农药残留72项、食品农药残留106项、土壤农药残留检测、水质农药残留检测;

  农药残留检测方法大致上可以分为光谱法、酶抑制法、色谱法、检测四种方法。其中色谱法主要有薄层色谱法、气相色谱法、气相色谱-质谱联用方法、高效液相色谱法、液相色谱-质谱联用方法等。检测方法包括了化学速测法、免疫分析法、酶抑制法、活体检验法等。

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