long8平台使用教程“大姐，您这把菜我帮您测测农药残留，几分钟就能出结果。”近日，正值贵州省贵阳市息烽县石硐镇赶集日，一辆印有“贵州省食品安全快速检测”车停在集市上，旁边穿着制服的工作人员正笑着招呼围拢过来的乡亲们。

　　息烽县市场监督管理局开展“农村假冒伪劣食品整治”专项宣传暨“你点我检便民服务”活动现场。

　　这是息烽县市场监督管理局开展的“农村假冒伪劣食品整治”专项宣传暨“你点我检便民服务”活动。

　　活动现场，没有讲台，没有PPT，集市就是课堂，群众关心的问题就是教材，这场接地气的食品安全课，把触角延伸到了乡村，成为了受群众欢迎的便民服务。

　　“您看，这包装上没有生产日期，就是‘三无’产品，是千万不能拿给孩子们吃的……”

　　宣传点前，工作人员举起一袋山寨零食，用方言给围着的大爷大妈“划重点”，他指着包装袋说：“像我们正规厂家的零食，是有生产日期、保质期、生产地址的，这三样缺一样都可能有问题。”

　　旁边展板上，《农村食品安全36忌》图文并茂，醒目地展示着“过期食品翻新卖”“散装零食缺标签”等案例。几个赶集的阿姨凑上前，指着其中关于过期饼干换包装的案例你一言我一语，“怪不得我上次买的饼干，总觉得味道怪怪的，原来还有这些猫腻在其中啊。”

　　这边科普讲得热闹，快检车旁已排起了队。村民张大哥拎着刚买的青椒和番茄挤上前说：“师傅，能帮我测测这菜农残超标不？”检测员麻利地剪下菜样、放进试管、滴入试剂，不到20分钟就笑着回话道：“大哥，放心，您这菜农残没有超标，可以安心地吃。”

　　当天上午，10余份蔬菜、水果、肉类样品，经过技术人员检测，全部合格，并当场公布了检测结果，围观的群众看得明明白白，心里也敞亮了。

　　“进货时要看准票据，过期食品绝对不能摆出来卖……大家不要抱侥幸心理，一旦查出问题，就会严肃处理。前阵子某地有个卖假酒的被处罚了，还留了案底，这可不是小事。” 在集市另一头，工作人员正在给摊贩们发放《农村假冒伪劣食品经营告诫书》，语气严肃却不失耐心，一番话让摊主们纷纷点头，赶紧拿起自家商品又仔细检查了起来。

　　据统计，活动当天共发放各类宣传资料1000多份，现场接受群众咨询200余人次。

　　“这样的食品安全‘赶集课’，我们会持续开展，这既是我们推动学习教育和集中整治取得实效的具体行动，也是服务群众的务实举措。我们用群众听得懂的话、看得见的案例讲政策，既能提高大家的防范意识，也能让经营者绷紧责任弦，守护好农村‘舌尖上的安全’。”息烽县市场监督管理局食品科负责人桂非说。

　　阳光下，《农村食品安全36忌》《向假冒伪劣食品说“不”》的横幅、展板在人群中格外显眼，就像一张张贴心的“护身符”。

　　散集时，笔者碰到正拎着菜回家的村民王大姐，她笑着对笔者说：“今天来赶集，我们算是来对了，他们讲的食品安全知识既听得懂，又好记，以后买东西心里也踏实多了。”

　　据了解，自学习教育和集中整治开展以来，息烽县共检查食品经营店1560家，查处食品安全违法案件35起，办结食品安全投诉举报98件。从集市快检到突击检查，从科普宣传到严肃查处，息烽县食品安全“零容忍”的态度，进一步筑牢了农村食品安全的“防火墙”。（图/文 雍仕权）