大年初三,凌晨四点时分,整座城市尚处于沉睡状态,然而,昆明的“菜篮子”保供体系已然悄然运转了数小时。从国家级物流枢纽起始,直至社区菜市场,一场旨在保障节日餐桌的温情接力已然拉开帷幕,无数守护者凭借彻夜未眠,换来了千家万户的烟火气息。
滇西、滇南基地送至的蔬菜,还有经中老铁路快速抵达的东南亚水果,由重型卡车不停驶入宝象万吨冷链物流港卸下,此地灯火通明处于夜色里,是昆明国家骨干冷链物流基地的核心所在,是民生供给链的“总开关”。工人们操控叉车精确穿梭,把货物送进不同温区库房。监控大屏之上,温度数据实时跳动,车厘子专区维持在零下1℃至1℃,叶菜专区保持在2℃至4℃。春节假期,这里全天运转,每日处理数千吨生鲜物资。
杨师傅作为现场管理员,已在此度过第七个春节,他手机里头存着家人发来的拜年视频,却没来得及点开,他说智能温控是“锁鲜”关键,瞧见一车车果蔬安全入库,心里才觉着踏实,他介绍道物流港采用数字化管理系统,能够实时追踪每批货物的位置以及状态,像他这样的“智慧守夜人”还有几十位,他们在阖家团圆之际坚守岗位,保障着城市供给源头活水充足、品质始终如一。
天色一点一点地逐渐变亮,保供的接力棒传递到了处于城郊位置的王旗营蔬菜批发市场 ,凌晨五点时候的市场里面 ,人声和车鸣相互交织在一起 ,那种繁忙的景象并不比白天的情况差 ,这里承担着昆明主城区超过百分之六十的蔬菜批发任务啊 ,在近期平均每天的交易量约是三千吨 ,二十多种常见的蔬菜平均价格稳定在每公斤五点二元左右 ,市场整年一直都不休息 ,春节期间管理方协调商户加大备货的数量 ,以此保障货源能够充足。
蔬菜批发商李姐的档口前,各类蔬菜被堆满了。李姐凌晨两三点就起来理货了,她一边为老顾客装货,一边在同记者交谈。李姐的爱人常年在外协调货源,好多好多年,夫妻俩都没能一起吃上年夜饭。李姐说虽然做的事儿很微小,可想到市民的年夜饭桌上也有自己一份力,就感觉挺有意义。像李姐这样的批发商,如同市场的“神经元”,能快速响应需求变化,把来自四面八方的货物,分拨到城市的各个角落。
上午九点钟的时候,接力进入了最后一段路程,也就是社区农贸市场。五里多long8官方产品推荐农博广场那里,暖意十分浓厚,人来人往,就像织布机上穿梭的线一样密集。大观篆新农贸市场里面,也是同样的情景。时令春菜已经静悄悄地上市了,过去价格比较高的香椿,在今年每公斤的售价和往年相比,降低了大概二十元,所以受到了市民的特别喜爱。检测人员正在各个摊位中间进行抽样,公示栏上面会实时把当天的农残检测结果更新出来,从而让消费者能够安心购买。
那在篆新市场经营了十几年的陈阿姨,是“最后一米”温情的守护者,她记住好多老主顾的喜好,张老师喜爱蚕豆,李奶奶要最嫩的豌豆尖。春节期间,她特地加大了备货量,“老街坊就认我家的菜,不能让他们跑空。”陈阿姨说着便利落地给顾客称重。这种基于长久信任建立起来的邻里情谊,让简单的买卖饱含人情味,也让“菜篮子”的终点充满温馨。
在long8官方产品推荐深夜之时的物流港,于凌晨之际的批发市场,至清晨时分的社区菜市,这场围绕“菜篮子”的保供行动,是一场跨越了时空的民生接力。主角是数量众多平凡的杨师傅、李姐、陈阿姨,他们身为管理员、批发商、零售商,同样身为司机、农户、质检员。他们舍弃了小家那片刻的团圆,凭借坚守、汗水以及专业,把万吨物资化作每日精准到位的鲜美,守护着昆明每扇窗后面的烟火气。
是否你曾留意过,在春节期间,那些于凌晨四点就已然开始忙碌的、身为“菜篮子”守护者的人们呢?
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