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　　日前，在海南区域公用品牌“海南鲜品”和百果园集团战略合作发布会上，《“海南鲜品”农产品区域公用品牌 凤梨》团体标准正式发布。

　　公开信息显示，“海南鲜品”是海南省首个全品类省级农产品区域公用品牌。自2022年创建以来，目前共培育以“海南鲜品”为统领的农产品区域公用品牌61个、企业品牌65个、产品品牌75个，授权使用企业110家。

　　百果园集团零售事业群副总裁兼集团商品中心总经理张旺波表示，食品安全是企业的生命线，也是公司与“海南鲜品”合作的基石。双方的高品质标准理念契合，从每一颗种苗的选育，到果实的成熟采摘、上架，都让消费者买得放心、吃得安心。

　　《中国经营报》记者注意到，上述团体标准由中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所、海南省现代农业检验检测预警防控中心等6家单位共同起草，由海南省标准化协会提出并归口。标准对凤梨的品种选择、产地环境、生产过程管理、采收要求、产品品质、检验规则等核心环节做出明确规定和要求。

　　比如，该标准还对污染物限量以及农药残留限量做出明确规定；在采收要求上，规定远销果品果实的采收要求是7—8成熟，近销果品果实宜在9成熟时采收。

　　凤梨是海南的重要水果品类。中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所凤梨专家贺军虎表示，海南凤梨产业的种植面积从2022年的23.8万亩增至2024年的36.9万亩，增幅达55%；产值由18亿元提升至36亿元，实现翻倍增长；新品种种植占比从30%提高到60%，产业结构持续优化。海南省在凤梨关键技术攻关、标准化种植、采后保鲜与精深加工、品牌打造等方面取得显著成效。

　　“上述团体标准发布，标志着海南凤梨从‘规模增长’迈向‘品质引领、标准赋能、品牌溢价’的高质量发展阶段。”贺军虎说。

　　胖姐凤梨种植基地是“海南鲜品”授权企业品牌试点基地之一，在海南各市县总规模超2万亩，今年产量预计达2万吨。该基地相关负责人表示，基地始终坚持凤梨树上自然熟，拒绝催熟、早采。“自然成熟的凤梨口感更好，甜度高、化渣好。”

　　而该基地早在2020年已经被百果园选定为金钻凤梨直采基地。百果园方面提到，在2025年，公司从该基地采购凤梨超6000吨，其中金钻凤梨占比超95%。

　　另据百果园方面透露，为进一步提升安全标准，百果园还要求基地每月进行凤梨农残检测，并通过专业检测中心对直采的凤梨进行严格的298项农残抽检检测，最大限度守护消费者舌尖安全。

　　张旺波在发布会现场提到，百果园在海南产地深度参与凤梨、芒果、蜜瓜等优质果品的改良和发展，并进行招牌果及水果品牌打造，助力海南特色水果实现品牌化和规模化发展。2016年至2025年期间，百果园集团在海南省共采购水果39.42万吨，成为“海南鲜品”认证企业，真正实现“以销待产、以产促收”。

　　“接下来，百果园将陆续落地春季招牌果产地溯源活动、‘热带水果节’活动，让大家深度了解一颗自然成熟、好吃又安全的水果，如何从田间走向全国消费者的餐桌。”张旺波说。