新学期的钟声敲响，为切实守护全县广大师生“舌尖”上的安全，让师生们吃得放心、吃得安心。县市场监管局迅速行动，开展春季开学校园食品安全专项检查行动，对全县学校食堂、食材配送企业展开拉网式、全覆盖排查，全力护航新学期校园食品安全。

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　　精心谋划，强化工作部署。迅速组建专项检查工作组，依据学校食堂实际状况，精心制定工作方案，精准锚定工作目标，细化工作内容，多次召开专项检查工作部署会，对春季学期校园食品安全专项检查工作进行详细安排部署。

　　夯实根基，压实主体责任。积极督促校园及食材配送企业激活内部“安保力量”，食品安全总监、食品安全员切实发挥关键职能，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，全方位开展自查自纠，深入挖掘并及时消除潜在的食品安全风险隐患。同时，严把食材采购“源头关”，加工制作“过程关”，成品配送“终端关”，牢牢守住每一道关卡，确保层层把关到位，上好校园食品安全“管理锁”。

　　精准出击，加强执法检查。强化部门联动，凝聚部门合力，联合教体、卫健等部门，对辖区内学校食堂、食材配送企业展开全覆盖、无死角监督检查，同时，充分发挥各市场监管所的基层力量，实施地毯式自查。检查中聚焦食品安全信息公示、从业人员健康管理、原料采购与储存、加工制作过程控制、食品添加剂管控、备餐供餐及配送、场所设施设备清洁维护、餐饮具清洗消毒等关键要点，逐一精细排查。针对检查中暴露的问题，迅速建立风险隐患台账，依据法律法规督促相关责任主体即刻整改，直至问题彻底销号，实现检查整改闭环管理。

　　此次专项检查，共出动执法人员156人次，检查各级各类学校及幼儿园食堂73家，校园周边食品经营户48家，食材配送企业3家，对发现的问题当场提出整改意见，并督促整改。

　　下一步，县市场监管局将继续常态化开展全覆盖联合检查，攥指成拳，汇聚更强监管合力，持续为全县广大师生精心营造安全无忧、健康放心的就餐环境，让校园餐成为师生安心学习与工作的坚实后盾。