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　　核心提示：为进一步加强农村食品安全治理，全面排查农村商店食品安全隐患，规范农村商店食品经营秩序，提升农村食品安全保障水平，近日，衡水市市场监督管理局桃城区分局开展农村商店食品安全专项检查。……（世界食品网-）

　　为进一步加强农村食品安全治理，全面排查农村商店食品安全隐患，规范农村商店食品经营秩序，提升农村食品安全保障水平，近日，衡水市市场监督管理局桃城区分局开展农村商店食品安全专项检查。

　　此次检查以农村商店为主要对象，聚焦“三无产品”、过期食品等问题开展全面排查。一是检查食品经营资质，查看是否取得有效经营证照，是否存在超范围经营等情况；二是检查食品进货查验制度落实情况，查看台账记录是否完整、规范；三是重点检查食品的生产日期和保质期，核查是否存在销售过期食品、“三无”食品、标签标识不规范食品以及假冒伪劣、以次充好食品等问题；四是检查食品储存环境是否符合要求，是否按食品标签标注的储存条件存放，冷藏、冷冻食品的储存温度是否符合规定。检查期间，执法人员积极向商户负责人普及食品安全相关知识，强化经营者的食品安全意识。

　　衡水市市场监督管理局桃城区分局将持续加大对农村“三无”、假冒伪劣食品的检查力度，确保农村食品安全形势稳定，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

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